• Çalışma Saatleri: Pazartesi - Cuma: 09:00 – 20:00
  • .
  • Cumartesi: 9:00 - 19:00
  • .

ŞEKERSİZ HAVUÇLU FESLEĞEN DİYET KEK

ŞEKERSİZ HAVUÇLU FESLEĞEN DİYET KEK

Hem çok lezzetli hem de sağlıklı bir kek yapmak ister misiniz? Kış mevsiminde çayınızın yanında fit bir kek istiyor ve çocuklarınızı katkı maddesi içeren paketli ürünlerden uzak tutuyorsanız bu kek tam size göre… Bu tarif Havuç – Tarçın aroması ve % 100 tam buğday unu ile uzun süre tok tutar. 1 Büyük Dilim Kek 206 kcal, 20,4 gr Karbonhidrat- 4,7 gr Protein- 11,6 gr Yağ içeriyor.

Malzemeler:

  • 5 Yemek Kaşığı %100 Tam Buğday Unu
  • 1 Paket Kabartma Tozu veya Yarım Çay Kaşığı Kabartma Tozu (üzerine 1-2 damla limon acısını alıyor.)
  • Yarım Çay Bardağı Maden SUYU
  • 3 Yumurta
  • Yarım Çay Bardağı Pekmez
  • 8 Hurma
  • 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Orta Boy Havuç Rendesi
  • 1 Çay Bardağı Ceviz İçi

İki ayrı kapta yumurtaların akı ve sarıları ayrılır. Yumurta akı kıvamı beyazlaşıp katılaşana kadar çırpılır. Ayrı kapta yumurta sarısı 2 dk çırpılır. Sarısının içine pekmez, zeytinyağı, maden suyu, hurmalar eklenir. Koyu kıvam alan yumurta akının içerisine diğer karışımımızı boşaltıp alttan üste doğru yavaş yavaş karıştırıyoruz. Daha sonra un, kabartma tozu, tarçın ilave edip kek hamurumuzu söndürmeden karıştırmaya devam ediyoruz. En son içine havuç ve ceviz karıştırılır. Kek kalıbı tereyağı veya zeytinyağı yağlanır. Hazır olan kek hamuru kabın içine alınır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Kürdan yardımı ile kontrol ederek kekimizi fırından alıyoruz. Yaklaşık 40-45 dk içinde Fesleğen Diyet Havuçlu Sağlıklı Keklerimiz hazır.

Afiyet olsun… Formda tutsun…

Not: ilk 20 dk içinde fırın kapağını açmayınız. Yaklaşık 9-12 dilim çıkıyor.

 

1 Dilim Havuçlu Fesleğen Diyet Kek Besin İçeriği: (Top. 9 dilim)

Enerji ve Besin Değeri 1 dilim (80 gr)
Kalori 206
Karbonhidrat 20,4 gr
-Lif 2,9 gr
Protein 4,7 gr
Yağ 11,6 gr
Kolesterol 66 mg
Sodyum 32,6 mg
Potasyum 304,2 mg
Fosfor 114 mg
Demir 1,3 mg
Kalsiyum 39 mg
A vitamini 572,3 µg

Dyt. Reyhan ERİŞEN

Yorum yap